Любимые супчики

Сообщение Потапова Ирина 20 сен 2013, 20:13

Хочу поделиться рецептом солянки. Готовится очень быстро и вкусно.

Обязательные ингредиенты:
Изображение

- репчатый лук;
- копченая и вареная колбаса;
- томатная паста;
- соленые огурцы;

Соломкой нарезаю колбасу, ставлю на огонь, пока закипает бульон, нарезаю лук. Лука надо много. Немного тушу его на сковородке с томатной пастой и в кастрюлю. Нарезаю соленые огурцы и туда же в кастрюлю. Добавляю в бульон огуречный рассол - поострее получается, мне нравится. С солью надо быть осторожней, так как колбаса и огурцы солёные. Вот и всё, соляночка готова.




Изображение
 
Аватара пользователя

Потапова Ирина
Администратор
 
Сообщений: 1146
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 06:23
Откуда: Нижний Новгород
приёмные дети: 2

Вернуться в Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron