seva 24 авг 2013, 16:54
Добрый день, было дело , я мариновала зеленые помидоры с бурыми и на мое удивление мы все с удовольствием их поедали. А помните в магазинах их тоже продовали...Еще из зелених помидор делаю овощную икру, так тоже вкусно
2 кг помидор,1 кг моркови, 1кг перца (болгарского), 1кг лук репчатый все режу тушу гдето около часа, пропускаю через мясорубку добовляю масло, соль,сахарный песок ,лавровый лист по вкусу еще тушу около часа в конце уксус по вкусу и закатываю в стер.банки стоит хорошо ,а едим с удовольствием.