А зелёные помидорки кто-нибудь солит?

Сообщение 3DMAMA 23 авг 2013, 15:34

у меня вообще не краснеют,вот хочу попробовать зелёные закрутить......,а если их вместе с красными делать,????Девчата подсказывайте новичку то...
 
Аватара пользователя

3DMAMA

 
Сообщений: 257
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 11:33
Откуда: Ковернино
приёмные дети: 3

Сообщение seva 24 авг 2013, 16:54

Добрый день, было дело , я мариновала зеленые помидоры с бурыми и на мое удивление мы все с удовольствием их поедали. А помните в магазинах их тоже продовали...Еще из зелених помидор делаю овощную икру, так тоже вкусно
2 кг помидор,1 кг моркови, 1кг перца (болгарского), 1кг лук репчатый все режу тушу гдето около часа, пропускаю через мясорубку добовляю масло, соль,сахарный песок ,лавровый лист по вкусу еще тушу около часа в конце уксус по вкусу и закатываю в стер.банки стоит хорошо ,а едим с удовольствием.
 
Аватара пользователя

seva

 
Сообщений: 77
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 16:52

Откуда: Планета Земля
приёмные дети: 7

Сообщение 3DMAMA 24 авг 2013, 21:10

Спасибки,попробую.
а уточнить по уксусу,сколько всё же?
 
Аватара пользователя

3DMAMA

 
Сообщений: 257
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 11:33
Откуда: Ковернино
приёмные дети: 3

Сообщение seva 26 авг 2013, 15:18

Здравствуйте!
1 столовую ложку
 
Аватара пользователя

seva

 
Сообщений: 77
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 16:52

Откуда: Планета Земля
приёмные дети: 7

Сообщение 3DMAMA 11 сен 2013, 11:02

Сделала Лечо из зелёных помидор,вкуснятина,ни чем не отличается от красного лечо,даже красивее цветом
Изображение

а помидорки, что всё таки покраснели,засолила вместе с зелёными

Изображение
 
Аватара пользователя

3DMAMA

 
Сообщений: 257
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 11:33
Откуда: Ковернино
приёмные дети: 3

Сообщение Потапова Ирина 11 сен 2013, 12:04

Молодец! :praising:
 
Аватара пользователя

Потапова Ирина
Администратор
 
Сообщений: 1146
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 06:23
Откуда: Нижний Новгород
приёмные дети: 2

Сообщение svetljchok 11 сен 2013, 12:52

я делала из зеленых помидоров икру, прокручивала ее на мясорубке , получалось очень вкусно. Я и солила маленькие помидорчики зеленые, на работе ели и нахваливали. Рецепты не помню, давно дело было. А вообще , в инете посмотри, что можно сделать из зеленых помидор. Но у тебя уже и свой рецептик есть, вон какая вкуснотища!!!
 
Аватара пользователя

svetljchok

 
Сообщений: 869
Зарегистрирован: 11 май 2011, 09:18
Откуда: Лукоянов Нижегородская обл
приёмные дети: 9

Сообщение 3DMAMA 11 сен 2013, 13:33

Уже все кончились,все закрутила,теперь будем мнямку есть.
Ир,делаем твою колбаску...
 
Аватара пользователя

3DMAMA

 
Сообщений: 257
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 11:33
Откуда: Ковернино
приёмные дети: 3


Вернуться в Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron